Vollmers Mühle in Seebach/Grimmerswald ist eine der schönsten Mahlmühlen des Schwarzwaldes. Die Restaurierung der über 250 Jahre alten Mühle verhalf nicht nur dem alten Beruf des Müllers zu einem immer wieder gegenwärtigen kulturgeschichtlichen Ansehen, sondern wurde gleichzeitige eine einmalige touristische Attraktion für die Gemeinde Seebach.
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Früher als in der Wohnstube des Bauernhofes noch der Kienspan brannte und das Öllicht flackerte, ging man aufgrund des anstrengenden Tagwerkes recht früh zu Bett. Eine Ausnahme gab es nur, wenn ein "Lichtgang" (Spinnstubenabend) mit den Nachbarn verabredet war. Man traf sich da jeweils abwechselnd auf einem anderen Bauernhof beim gemeinsamen Licht, auf badisch "z´Licht gi" (zum Licht gehen). Leider ist dieser schöne alte Brauch der modernen Zeit zum Opfer gefallen (Medien aller Art, Autos, Elektrizität usw). Die Schwarzwälder Lichtgangabende waren einst die Pflegestätten des heimischen Volksgutes. Man erzählte sich Aktuelles aus dem Dorfleben oder berichtete über alte Geschichten und Sagen. Man sang bei eigener Hausmusik Volkslieder und widmete sich auch dem Tanzen. Neben wurden häusliche Handarbeiten erledigt oder Karten gespielt. Alle Familienmitglieder kamen auf ihre Kosten und hatten eine gute Unterhaltung. Fürs Essen und Trinken war mit frischem Holzofenbrot, der selbstgemachten Butter, Apfelsaft und mit Apfelmost auch gesorgt. Spät in der Nacht ist man aus der nachbarschaftlichen Runde wieder fröhlich beim Scheine der Laternen auf den eigenen Hof gegangen.
Historie
